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結晶析出の映像

小学校5年生理科「もののとけ方」の単元で使用できる映像教材を挙げています。

結晶析出映像

ミョウバン — ミョウバン

～準備物～
ミョウバン120 g、水200 ml、ガスバーナー、300 mlビーカー、三脚、温度計、ガラス棒、割りばし、タコ糸
～手順～
ビーカーに水200 mlとミョウバン120 gを入れ、60℃になるまでかき混ぜながら加熱する。
溶質がほとんど溶けたら、割りばしからつるした種結晶をつるし、静かに置いておく。
結晶析出中は紙で蓋をすると異物の混入が減り、形の良いものができやすい。

砂糖

～準備物～
砂糖700 g、水250 ml、鍋、ガスコンロ、ガラス棒、1 Lビン、タコ糸、氷砂糖
～手順～
鍋に水250 mlと砂糖700 gを入れ、加熱する。
かき混ぜながら加熱し、軽く沸騰（白いポツポツが出る）したら、火をとめ、1 Lビンに流しいれる。
ビンの蓋に穴（タコ糸が通る）を開けておき、そこから種結晶をつるし蓋をしてしばらく放置する。
結晶析出まで1か月前後かかる。
水溶液の粘土が高いため、持ち歩いても結晶はきれいにできる。また、シュリーレン現象もはっきりと確認できる。

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